CARNICERO. Para uso Sanitario, autorizado por el SENASA. Su diseño brinda absoluta comodidad para todo tamaño de mano y la gran capacidad de corte se mantiene durante toda la jornada con solamente la ayuda de una buena chaira. Con hoja de acero inoxidable 440 PLUS y empuñadura anatómicamente inyectada en POLIPROPILENO de alto impacto, que permite esterilizar el cuchillo a temperaturas superiores a los 100 grados C.
El acero de este cuchillo es una aleación que contiene un alto contenido de Carbono, Cromo y Molibdeno cuya especial aplicación es para cuchillería profesional.
Medidas cuchillo chico 7".
Largo de la hoja: 17.5 cm.
Largo de empuñadura: 13 cm.
Largo total: 30.5 cm.
Espesor de la hoja: 2.8mm.
Peso: 165gr.
Empuñadura: Polipropileno.
Medidas cuchillo mediano 8".
Largo de la hoja: 20 cm.
Largo de empuñadura: 13 cm.
Largo total: 33 cm.
Espesor de la hoja: 2.8mm.
Peso: 208 gr.
Empuñadura: Polipropileno.
Acero: 440.
Böker Arbolito. Fundada en 1983. Fuera de Alemania es la única marca que emplea el mismo know how cuchillero alemán. Ofrecemos gran surtido de cuchillos y cortaplumas de gran calidad. Terminados artesanalmente. Con los mejores materiales. Especialmente enfocados a cuchillos de caza y outdoor ya sea para uso profesional deportivo y cotidiano o para coleccionistas ambiciosos. Nuestros tradicionales cuchillos de fabricación nacional están a la altura de cualquier tarea.