Vino Angelica Zapata Malbec 750ml

Vino Angelica Zapata Malbec 750ml

El Angélica Zapata Malbec Alta es una expresión sublime del Malbec argentino, elaborado por la prestigiosa Bodega Catena Zapata. Este vino se distingue por su complejidad y elegancia, resultado de una meticulosa selección de uvas provenientes de diversos viñedos de altura en Mendoza.

Origen y Viñedos:

Las uvas que dan vida a este Malbec provienen de los siguientes viñedos:
Viñedo Angélica (Lunlunta): Situado a 860 metros sobre el nivel del mar, aporta aromas de ciruelas maduras y mermelada de frutos rojos, brindando suavidad y volumen al paladar.
Viñedo La Pirámide (Agrelo): Ubicado a 940 metros de altitud, contribuye con notas de frutos negros y especias como pimienta negra y clavo de olor.
Viñedo Nicasia (Altamira): A 1.130 metros, ofrece frescura y elegancia con frutos rojos del bosque.
Viñedo Adrianna (Gualtallary): Situado entre 1.390 y 1.470 metros, se destaca por sus intensos aromas florales, reminiscentes de violeta y lavanda, además de aportar profundidad de color y notas minerales.

Elaboración y Crianza:

Este Malbec es fermentado con levaduras seleccionadas a una temperatura máxima de 29°C durante 10 días, seguido de una maceración de 30 días. Posteriormente, el vino es añejado durante 18 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 50% son nuevas, otorgándole una estructura y complejidad inigualables.

Notas de Cata:
A la vista, presenta un color violeta oscuro y profundo. En nariz, despliega una amplia gama de aromas que incluyen frutos rojos y negros, notas florales y toques especiados. En boca, es un vino de gran concentración y elegancia, con taninos suaves y aterciopelados, y un final prolongado que invita a seguir disfrutándolo.

Maridaje y Servicio:

Este Malbec es el acompañante ideal para carnes rojas asadas, platos de caza y quesos maduros. Se recomienda servirlo a una temperatura de 16°C para apreciar plenamente sus cualidades.

Presentación:

El Angélica Zapata Malbec Alta se ofrece en Unidad (botella de 750ml), reflejando la exclusividad y distinción de este vino.

Sobre la Bodega:

Catena Zapata, fundada en 1902, es reconocida por su papel pionero en la revitalización del Malbec y en la exploración de terroirs de altura extrema al pie de los Andes. La línea Angélica Zapata rinde homenaje a la matriarca de la familia, Angélica Zapata, cuya visión y dedicación sentaron las bases para la excelencia que caracteriza a la bodega en la actualidad.

Disfrutar de una copa de Angélica Zapata Malbec Alta es sumergirse en la riqueza y diversidad de los terroirs mendocinos, en un vino que encapsula la pasión y el compromiso de una familia dedicada a la viticultura de excelencia.

¡Perfecto para regalar o disfrutar en una ocasión especial!

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