Rendimiento para más producción:
La picadora de carne de Gadnic trabaja con 1100W para mantener un ritmo constante de procesamiento. Su rendimiento declarado alcanza 220 kg/h, un dato clave para tandas grandes. La velocidad de husillo de 170 r/min acompaña una salida sostenida. Esta combinación resulta útil en cocinas de trabajo frecuente y producción continua.
Estructura firme y funcional:
Su cuerpo está fabricado en acero inoxidable 201, un material valorado por higiene y presencia profesional. El equipo pesa 26,85 kg, lo que aporta una base estable durante el trabajo. La estructura compacta integra bandeja superior y salida frontal en un mismo conjunto. Ese formato ordena mejor la preparación y reduce movimientos innecesarios.
Motor pensado para exigencia:
El motor con bobinado de cobre aporta una base confiable para jornadas de trabajo repetidas. La alimentación de 220V y 50Hz permite conectarla en instalaciones eléctricas habituales. La velocidad del motor de 1400 r/min respalda una operación estable del sistema. Estos datos ayudan a evaluar mejor su respuesta frente a tareas intensivas.
Medidas que ayudan a organizar:
Sus dimensiones de 51 x 24 x 40 cm permiten ubicarla sobre mesadas o sectores de preparación. El formato vertical aprovecha mejor el espacio disponible alrededor del equipo. La bandeja superior simplifica la carga de pequeños cortes previamente preparados. Así podés ordenar mejor el área sin resignar capacidad de trabajo.
Limpieza y mantenimiento directos:
El manual indica desmontaje del cabezal y lavado con agua limpia luego de cada jornada. La tuerca frontal, el disco de salida y el tornillo de alimentación se retiran para limpieza. Ese sistema ayuda a mantener mejores condiciones higiénicas en las partes de contacto. También facilita revisar piezas clave después de un uso intensivo.
Especificaciones
Especificaciones
Incluye
Voltaje: 220V / 50Hz
Potencia: 1100W
Producción: 220 kg/h
Velocidad de husillo: 170 r/min
Velocidad del motor: 1400 r/min
Material principal: Acero inoxidable 201
Motor: Bobinado de cobre
