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LibreríaNo ficciónAficionesMANUAL BASICO DE GASTRONOMIA CIENTIFICA - KOPPMANN, MARIANA
Siglo XXI Editores Argentina

MANUAL BASICO DE GASTRONOMIA CIENTIFICA - KOPPMANN, MARIANA

Especificaciones técnicas

Autor
KOPPMANN, MARIANA
Formato
TAPA BLANDA
Título
MANUAL BASICO DE GASTRONOMIA CIENTIFICA
Colección
SIGLO XXI
ISBN
978-987-801-294-0

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