MANUAL APLICADO DE GASTRONOMIA CIENTIFICA - Koppmann, Mariana

Name: MANUAL APLICADO DE GASTRONOMIA CIENTIFICA - Koppmann, Mariana
Brand: Siglo XXI Editores Argentina
SKU: 00538821

$ 31.489

Stock: 3

Cantidad

Especificaciones técnicas

Autor

Koppmann, Mariana

Formato

Papel

Título

MANUAL APLICADO DE GASTRONOMIA CIENTIFICA

Editorial

SIGLO XXI EDITORES

ISBN

978-987-801-349-7