MANUAL APLICADO A LA GASTRONOMIA CIENTIFICA - Koppmann, Mariana

Name: MANUAL APLICADO A LA GASTRONOMIA CIENTIFICA - Koppmann, Mariana
Brand: Siglo XXI Editores Argentina
SKU: 00201984

$ 31.899

Stock: 6

Cantidad

Especificaciones técnicas

Autor

Koppmann, Mariana

Formato

BLANDA

Título

MANUAL APLICADO A LA GASTRONOMIA CIENTIFICA

Colección

CIENCIA QUE LADRA...SERIE MAYOR

ISBN

978-987-801-349-7