Horno Eléctrico Ultracomb UC-70CN 70 Litros Convección

Horno eléctrico Ultracomb UC-70CN de 70 litros de capacidad total (40 litros de volumen útil), pensado para preparar múltiples recetas. Su potencia de 2000 W permite una cocción rápida y uniforme. Uso doméstico.

Cuenta con elementos calefactores superior e inferior y selector de funciones con 6 modos de cocción, incluyendo convección para lograr una distribución más uniforme de la temperatura en el interior. Selector de temperatura regulable hasta 250°C.

Incluye temporizador mecánico de hasta 60 minutos con campanilla de aviso y apagado automático, luz indicadora de encendido, bandeja y soporte rejilla para mayor versatilidad. Eficiencia energética B.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

Marca: Ultracomb
Modelo: UC-70CN
Tipo de producto: Horno eléctrico
Capacidad total: 70 litros
Capacidad útil del horno: 40 litros
Nota: El volumen de 40 litros corresponde al volumen útil del horno, medido según la norma IRAM 62414.
Potencia: 2000 W
Voltaje: 220V
Frecuencia: 50 Hz
Elementos calefactores: Superior e inferior
Convección: Sí
Selector de funciones: Sí
Modo de cocción: Calentador inferior
Modo de cocción: Calentador superior
Modo de cocción: Ambos calentadores
Modo de cocción: Calentador inferior + convección
Modo de cocción: Calentador superior + convección
Modo de cocción: Ambos calentadores + convección
Selector de temperatura: Sí
Temperatura máxima: 250°C
Temporizador: Mecánico hasta 60 minutos
Aviso de fin de cocción: Campanilla con apagado automático
Luz indicadora de encendido: Sí
Accesorios incluidos: Bandeja
Accesorios incluidos: Soporte rejilla
Eficiencia energética: B
Ancho de producto: 61,5 cm
Profundidad de producto: 44 cm
Alto de producto: 35 cm
Peso de producto: 13,5 kg
Ancho de caja: 62,5 cm
Profundidad de caja: 46 cm
Alto de caja: 44 cm
Peso de caja: 14,5 kg
Uso: Doméstico

BENEFICIOS:

Gran capacidad de 70 litros para preparar múltiples recetas
Potencia de 2000 W para una cocción rápida y uniforme
Elementos calefactores superior e inferior
Selector de funciones con 6 modos de cocción, incluyendo convección
Control de temperatura regulable
Temporizador con alarma de apagado
Incluye bandeja y rejilla para mayor versatilidad
Manual de usuario incluido
Garantía oficial

USO DOMÉSTICO:

Esta unidad es para USO DOMÉSTICO ÚNICAMENTE. No utilizar a la intemperie.
El volumen de 40 litros corresponde al volumen útil del horno, medido según la norma IRAM 62414. Las medidas consignadas en las etiquetas de eficiencia energética respecto del volumen útil pueden arrojar valores diferentes (generalmente inferiores), ya que el criterio de medición responde a lo establecido por la norma IRAM 62414.

PRIMER USO:

1. Limpie todos los accesorios con detergente suave para vajillas y enjuague con agua limpia. Seque todos los accesorios cuidadosamente y colóquelos nuevamente en el horno.
2. Caliente el horno a la máxima temperatura (250°C) por aproximadamente 15 minutos para eliminar el olor de embalaje que puede permanecer después del transporte.

MODOS DE COCCIÓN:

Calentador inferior
Calentador superior
Ambos calentadores
Calentador inferior + convección
Calentador superior + convección
Ambos calentadores + convección

USO:

Con ambos calentadores:
1. Coloque la bandeja o el soporte rejilla, conteniendo el alimento a cocinar, en el anaquel y en la posición deseada.
2. Cierre la puerta del horno.
3. Seleccione la temperatura deseada.
4. Coloque el selector del modo de cocción en la posición de ambos calentadores.
5. Seleccione el tiempo de cocción deseado mediante la perilla del temporizador.
6. Una vez seleccionado el tiempo, el horno comenzará automáticamente a funcionar.
7. Cuando llegue al tiempo deseado de cocción, una campanilla le avisará que el proceso ha finalizado, apagándose automáticamente.
8. Usted puede llevar a cero el tiempo de cocción en cualquier momento si ve que el alimento ya está listo, del mismo modo, puede aumentar el tiempo en cualquier momento si necesita más cocción.

Con calentador superior:
1. Coloque el soporte rejilla, conteniendo el alimento a cocinar. Coloque en el anaquel más bajo la bandeja. Esto es importante ya que en los alimentos que puedan desgrasar con la cocción, dicho goteo de grasa será retenido por la bandeja.
2. Cierre la puerta del horno, o puede dejar la puerta a medio abrir si lo desea.
3. Seleccione la temperatura deseada.
4. Coloque el selector del modo de cocción en la posición de calentador superior.
5. Seleccione el tiempo de cocción deseado mediante la perilla del temporizador.
6. Una vez seleccionado el tiempo, el horno comenzará automáticamente a funcionar.
7. Cuando llegue al tiempo deseado de cocción, una campanilla le avisará que el proceso ha finalizado, apagándose automáticamente.
8. Usted puede llevar a cero el tiempo de cocción en cualquier momento si ve que el alimento ya está listo, del mismo modo, puede aumentar el tiempo en cualquier momento si necesita más cocción.

FUNCIÓN CONVECCIÓN:

Esta función se utiliza con los modos calentador superior, inferior o con ambos calentadores, para lograr una mejor uniformidad en la distribución de la temperatura del interior del horno. Se selecciona a través de la perilla selectora de funciones. Es recomendable siempre cuando se cocinan masas o bizcochuelos y para los gratinados. En algunas carnes es mejor no usar esta función ya que puede secar demasiado al alimento si lo que se desea es que quede más jugoso.

CONSEJOS ÚTILES:

Si bien no es necesario precalentar siempre el horno, obtendrá mejores resultados si calienta el horno antes de cocinar algunas comidas delicadas como pueden ser carnes y tortas.
Mantenga siempre limpio su horno y coloque bien la bandeja, centrada, para que la cocción sea más homogénea.
Para calcular el tiempo de cocción, se debe tener en cuenta la textura del alimento que cocina y su tamaño e incluso, la cantidad de grasa o fibra que posee.
Apague siempre el horno un poco antes de que termine el tiempo de cocción, de esta manera utilizará el calor residual para rematar el plato sin que se pase el tiempo de cocción. Para algunas recetas es mejor utilizar una bandeja de vidrio ya que retiene el calor mucho mejor.
El horno permite aprovechar técnicas de cocción como cocinar al papillote, al baño María, el gratinado, los asados, etc.
Si cocina carnes que tienen algo de grasa, échele poco aceite y aproveche la propia grasa de la carne, así conseguirá que quede más jugosa. Dore bien las piezas por todos los lados y así conseguirá una costra protectora que asegure que los jugos impregnarán el interior de la carne.
Realizar cortes a la porción de carne no es recomendable, ya que los jugos tienen así una vía de escape y la consecuencia será una carne más reseca.
Cuando se cocinan alimentos que desgrasan, es recomendable hacerlo utilizando solo las resistencias superiores y colocando una bandeja debajo, ya que con las inferiores solo se lograría calentar las grasas depositadas en la bandeja y aparecería humo.
Para tener éxito en la elaboración de postres, pasteles y tortas, es muy importante tener en cuenta la temperatura del horno.

LIMPIEZA:

Es importante limpiar la unidad entera después de cada uso para evitar la acumulación de grasa y así evitar olores desagradables.
Deje enfriar la unidad y desenchufe del tomacorriente antes de limpiarla.
No sumerja la unidad en agua ni la lave bajo el chorro de agua.
Se pueden lavar la parrilla removible y la bandeja como cualquier tipo de vajilla.
Limpie la parte externa del horno con una esponja húmeda.
No utilice limpiadores abrasivos o utensilios filosos para limpiar el horno.
Deje secar todas las partes y superficies antes de utilizar el horno.