Cocina Industrial Morelli Capri 550 - Potencia y Robustez
La Morelli Capri 550 es la combinación perfecta entre diseño compacto y construcción profesional. Diseñada para turnos exigentes, ofrece la potencia necesaria para cocinas que buscan rendimiento constante en espacios optimizados.
Características Principales
- 4 Hornallas de Alto Rendimiento: Mecheros de aluminio de respuesta rápida para una llama firme y eficiente.
- Construcción Profesional: Mesada de acero inoxidable de fácil limpieza y rejas de fundición de hierro ultra resistentes.
- Seguridad Garantizada: Perillas ergonómicas y válvulas de seguridad integradas para un uso confiable en jornadas intensivas.
- Horno de Alto Calor: Horno ciego con piso de ladrillos refractarios para una distribución térmica pareja y constante.
Especificaciones Técnicas
- Capacidad del Horno: 73 litros (incluye parrilla interior).
- Dimensiones: 85 cm (Alto) × 55 cm (Ancho) × 68 cm (Profundidad).
- Peso: 45 kg aproximadamente.
- Sistema Multigas: Apta para Gas Natural o Gas Envasado (incluye picos de conversión).
Ideal para emprendimientos gastronómicos, quinchos o amantes de la cocina que buscan un equipo duradero y potente.
