Combo sartenes de hierro Lite, marca Kankay: Incluye sarten N25 + sarten N20 + Sarten N20 lite SteelEstas sartenes están fabricadas en 100% hierro laminado en caliente, CURADAS de fábrica y con la misma calidad y nobleza de nuestras tradicionales, pero en una versión más liviana y manejable.
Con un espesor de 1,6 mm, resultan ideales para cocinar con hierro todos los días, sin sentir el peso clásico del material, perfectas para moverse con mayor comodidad en la cocina.
Precuradas de fábrica, nos encargamos de las dos primeras curaciones (las más difíciles) para que puedas experimentar la diferencia que hace el acero al carbono desde el primer día. Nuestro acero al carbono combina la retención de calor del hierro fundido con el control y la maniobrabilidad del acero inoxidable, resultando en una alternativa naturalmente antiadherente.
Pesos:N25 LITE: 1,2 kg
N22 LITE: 0,64 kg
N20 LITE: 0,75 kg
Características:Hierro laminado en frío
Fabricadas en Argentina
Control superior de temperatura
Compatibles con cocinas a gas, eléctricas, inducción y parrillas
¿Cómo cuidar tu sartén de hierro?- Lavar tu sartén correctamente con agua caliente sin dejar restos de comida. Podés optar por utilizar una esponja y detergente para su lavado.
- Secar bien toda la superficie del producto (al fuego de la hornalla) y guardarlas en un lugar seco para evitar que tu sartén se humedezca y se oxide.
- Si cocinás con productos ácidos (como salsa de tomate o limón) recomendamos después de esas cocciones hacerle un leve curado a la sartén: esparciéndole una FINA capa de aceite y dejarla unos minutos al fuego hasta que humee.
¿Cómo curar tus sartenes de hierro?- Lávalas con una esponja y detergente, enjuagándolas bien.
- Secá completamente la sartén. No la dejes en remojo.
- Aplicá una fina capa de aceite en la superficie y base, esparciéndolo con una servilleta.
- Colocá la sartén sobre la hornalla a fuego máximo y dejala durante 5 minutos o hasta que comience a humear.
- Retirala del fuego y dejá que se enfríe por completo. ¡Listo!
