Nueva wokera STEEL!
La nueva wokera steel esta pensada para cocinar grandes cantidades de alimentos. La superficie de cocción es 100% de hierro laminada en frío, y su mango es de acero inoxidable; logrando un producto versátil y de facil manipulación, gracias a su liviandad y resistencia.
Su base de cocción circular, ideal para el uso en hornallas de gas profesionales, proporciona un estilo clásico y facilita la circulación del aire caliente. Sin embargo, es importante tener en cuenta que debido a su diseño de base circular, el wok puede presentar un ligero tambaleo durante su uso. Este detalle puede se puede notar al apoyar el producto en superficies planas u hornallas chicas de cocinas standars. Para una experiencia óptima de cocción, asegúrate de siempre agarrar del mango mientras esta en uso.
MEDIDAS:
Largo: 59 cm
Diametro: 35 cm
Alto: 10cm
¿Cómo curar tu wok?
Lavar la sartén con una esponja y detergente
Secar correctamente la sartén. Se aconseja no dejarla en remojo.
Aplicar con una servilleta una fina capa de aceite (poca cantidad) sobre toda la superficie de la sartén y sobre la parte que está en contacto con el fuego.
Colocar la sartén sobre la hornalla a fuego máximo. Dejarla 2 minutos hasta que comienza a humear.
Remover la sartén del fuego y esperar a que se enfríe.
