El Set Curado ofrece una selección completa de sartenes y utensilios ya curados, listos para su uso inmediato. Diseñado para chefs y entusiastas de la cocina que buscan utensilios resistentes, duraderos y de fácil mantenimiento, este set garantiza una cocción uniforme y resultados excepcionales en cada plato.
La capa de curado aporta propiedades antiadherentes naturales que mejoran con cada uso, lo que facilita la limpieza y prolonga la vida útil de cada pieza. Además, cada sartén y plancha de este set es compatible con múltiples fuentes de calor: cocinas a gas, eléctricas, de inducción, vitrocerámica, horno y parrilla. Recordá que con los usos su color se va a ir oscurciendo e intensificando.
Que incluye:
Sartenes N15, N20, N23, N25 y N30 curadas – Una variedad de tamaños que cubren todas tus necesidades, desde preparaciones individuales hasta platos para compartir, con una cocción uniforme en cada receta.
Plancha Curada – Excelente para carnes, vegetales y cocciones al grill, aportando el distintivo sabor de la plancha de acero.
Accesorios Incluidos:
Cada batería viene acompañada de una espátula de acero para un manejo seguro y duradero, así como una agarradera y mango de cuero, un cornet, y un mango de acero inoxidable, que aportan seguridad y confort mientras cocinás. Además, incluye nuestra funda para sartenes y una pinza de emplatado de regalo, para completar una experiencia culinaria práctica y sofisticada.
Pesos:
Sartén N30: 2,4 kg
Sartén N25: 1,7 kg
Sartén N23: 1,3 kg
Sartén N20: 1 kg
Sartén N15: 0,5 kg
Plancha curada: 3,7 kg
Características:
100% de hierro
Fabricadas en Argentina
Control superior de temperatura
Naturalmente antiadherentes
Compatibles con cocinas a gas, eléctricas, inducción y parrillas
¿Cómo cuidar tu sartén de hierro?
Lavar tu sartén correctamente con agua caliente sin dejar restos de comida. Podés optar por utilizar una esponja y detergente para su lavado.
Secar bien toda la superficie del producto (al fuego de la hornalla) y guardarlas en un lugar seco para evitar que tu sartén se humedezca y se oxide.
Si cocinas con productos ácidos (como salsa de tomate o limón) recomendamos despues de esas cocciones hacerle un leve curado a la sarten: esparciendole una FINA capa de aceite y dejarla unos minutosal fuego hasta que humee.
